Com 676 mil cabeças de frango abatidas (1,2 toneladas/ano), a avicultura paranaense comemora crescimento de 11% em 2001, em relação ao ano anterior. As exportações também bateram recorde: 320 mil t, valor que representa aumento de 26% e significa 28,5% do total nacional, que foi de 1,24 milhão de t. Diante desse quadro, o Paraná se firma como o maior produtor nacional, deixando para trás, pela primeira vez, os estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul, e obtendo o melhor desempenho nos últimos dez anos.
No âmbito nacional, as exportações cresceram 36,7%, destacando-se as vendas para Oriente Médio, Europa e Ásia. A receita arrecadada está avaliada em US$ 1,4 bilhão, que supera em 60% o total de 2000.
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