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Leite de merenda escolar está sob suspeita de adulteração

Lúcio Flávio Moura - Folha de Londrina
19 abr 2002 às 09:35

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Órgãos de fiscalização foram mobilizados pela Secretaria de Educação de Londrina para examinarem lotes de leite longa vida destinados à merenda escolar que estão sob suspeita de terem sido adulterados com água.

As suspeitas surgiram após o Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal, ligado ao Hospital Veterinário da Universidade Estadual de Londrina (UEL), ter constatado que uma amostra do leite longa vida Batavo integral tinha quantidade de água bem acima dos padrões. Segundo o laudo, o leite tinha uma quantidade de água 87% superior ao produto normal. O alimento tinha quase a metade do percentual normal de nutrientes e mais gordura.

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Técnicos do Ministério da Agricultura e a da Vigilância Sanitária do Município recolheram ontem amostras dos lotes CP3 e CP4 (data de fabricação de 22/2/2002) do leite integral Batavo, que seriam consumidos pelos alunos da Escola Estadual Evaristo da Veiga (área central de Londrina), de onde surgiu a denúncia.

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