Quem segue uma dieta vegana, ou seja, que não consome alimentos de origem animal, não abre mão de aliar as crenças junto com o sabor, já que, independente de ter ou não carne, o mais importante é uma comida boa de verdade, aquela que preenche a barriga e a alma. Em Londrina, existem algumas opções de restaurantes que trazem pratos veganos no cardápio.
- Onde comer sem glúten em Londrina?
Tshu Shin Yuen
O restaurante fica localizado na Rua Santa Catarina, n° 165, no centro de Londrina, e oferece culinária vegetariana e vegana, em sistema de buffet/self-service, com opções inspiradas principalmente nas cozinhas oriental e brasileira, incluindo pratos como sushi, yakisoba, rolinhos, tofu, legumes e preparações à base de soja. O preço médio fica entre R$ 20 e R$ 40 por pessoa. O restaurante funciona de segunda a sábado, das 11h às 14h.
Tchin Min
Tradicional restaurante vegetariano e vegano de Londrina, o Tchin Min trabalha com culinária de inspiração oriental e entre os destaques estão a feijoada vegana, estrogonofe vegano, baozi, tofu e outras preparações sem ingredientes de origem animal. O preço médio informado é de R$ 20 a R$ 40 por pessoa. O restaurante fica na Rua Sergipe, n° 1.754, no centro, e funciona de segunda a sexta-feira, das 11h às 14h, e aos sábados, das 11h às 14h30.
Relva & Cozinha
Com proposta predominantemente vegetariana, o Relva & Cozinha também oferece opções veganas, sem lactose e low carb. O cardápio funciona no sistema à la carte e contempla café da manhã, brunch, almoço e café da tarde, com alternativas que variam conforme a temporada. O restaurante fica na Avenida Maringá, n° 1.445, no Jardim Vitória, e funciona de segunda a quinta-feira, das 8h às 18h30, e às sextas, das 8h às 17h30. A faixa de preço indicada é de aproximadamente R$ 40 a R$ 60 por pessoa.