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Muita água

Lotes de frango congelado são apreendidos no Paraná

Redação - Bonde
02 jul 2003 às 11:46
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O Ministério da Agricultura apreendeu nesta terça-feira 29 lotes de frango congelado em supermercados do Paraná. Das 12 marcas examinadas no Estado, três tinham irregularidades e tiveram lotes apreendidos.

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Segundo testes da Secretaria de Defesa Agropecuária, algumas das amostras chegavam a ter 23% de água, índice bem superior ao permitido, que é de 6%.


Os lotes serão doados ao programa Fome Zero, já que não apresentam riscos à saúde. A irregularidade fica por conta do peso, já que o consumidor acaba pagando a mais por conta da adição de água.


A apreensão é resultado de uma fiscalização realizada em todo o Brasil pelo Ministério e que constatou que 30% das amostras tinham mais água que o permitido.

O nome das marcas que tiveram lotes apreendidos não foi divulgado pelo Ministério, já que elas têm 10 dias para se defender. Mas no site www.agricultura.gov.br, o governo lista as empresas que estão dentro do padrão.


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