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16 de setembro, dia do guacamole: típico da culinária mexicana, faz sucesso no Brasil e vai bem com tudo

Receita: Mãe Terra
16 set 2024 às 07:00

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- Cristian Rojas/Pexels
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 10 min
4 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável
Baixo colesterol
Vegetariano
Light
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Ingredientes

  • 1 abacate ou avocado maduro picado
  • 1 colher de sopa de semente de chia
  • 2 tomates sem semente picados
  • 1 cebola picada
  • 1 pimenta dedo-de-moça sem semente picada
  • Suco de 1 limão-Tahiti
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 1/2 xícara de coentro fresco picado
  • ½ colher de chá de sal
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Modo de preparo

1 - Amasse o abacate e misture todos os ingredientes em um recipiente médio.

2 - Sirva com biscoitos e palitinhos de vegetais (cenoura, pepino e aipo).

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