Ingredientes

• Almôndega
• 200 g de carne moída (patinho)
• meia cebola ralada
• 1 dente de alho amassado
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• meia colher (chá) de sal
• 1 envelope de tempero pronto para carnes
• Recheio
• 50 g de mozarela em cubos
• Molho
• 1 colher (sopa) de óleo
• meia cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 4 tomates sem pele e sem sementes, picados
• 2 tomates batidos e peneirados
• 1 envelope de tempero pronto para carnes
• 1 colher (chá) de sal