- Descasque a cebola e corte-a em rodelas de cerca de 1cm de espessura. Solte os anéis da cebola e distribua-os numa assadeira forrada com papel alumínio. Reserve.
- Numa frigideira aqueça a margarina e doure o pão. Retire do fogo e acrescente o Patê Gomes da Costa. Misture.
- Tempere com sal, se for necessário, e pimenta do reino a gosto.
- Recheie cada anel de cebola com esta pasta. Nivele a superfície com as costas da colher.
- Cubra com papel alumínio e leve ao congelador por 1 hora ou até o recheio ficar firme.
- Empane cada anel, passando primeiro na farinha de rosca, depois no ovo e novamente na farinha de rosca.
- Frite em óleo abundante, bem quente .
- Escorra em papel toalha e sirva quente acompanhado de ketchup, mostarda e molho inglês.