Veja a receita!

Aprenda a fazer feijão carioca muito fácil

Receita: Supermercados Lopes
02 set 2020 às 15:42
Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min

Ingredientes

  • 200 gramas de feijão carioca, cozido al dente
  • 100 gramas de cebola cortadas em anéis
  • 4 pimentas dedo de moça
  • 1 molho de rúcula
  • 1 radichio roxo pequeno
  • 1 folha de louro
  • Azeite de Oliva
  • Sal a gosto

Modo de preparo

- Cozinhe o feijão com sal e louro, até que a textura fique al dente. Após, escorra o caldo e reserve os grãos.

- Em uma frigideira aquecida, doure os anéis de cebola.

- Em seguida, acrescente as pimentas cortadas em fatias finas, os grãos de feijão cozido, refogue rapidamente e regue com azeite de oliva a gosto.

- Em uma saladeira, coloque o refogado, a rúcula e o radichio e sirva em seguida.

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