Combinação irresistível

Aprenda a fazer filé de tilápia ao limão com batatas bolinhas

Receita: Sodexo Brasil

17 mai 2021 às 17:26

- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 60 min
Culinária Saudável

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Ingredientes

800 g de filé de tilápia
12 batatas bolinhas
2 cenouras cortadas
2 cebolas
1 pimentão verde
1/2 pimentão vermelho
Suco de 2 limões
Pimenta-do-reino
Azeite

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Modo de preparo

- Tempere o filé de peixe com limão, sal e pimenta-do-reino;

- Corte as batatas ao meio e as cenouras em palitos, todos com casca. Dê uma pré-cozida em uma panela com água, escorra e reserve;

- Regue o fundo de um refratário com azeite;

- Distribua rodelas de cebola, batata e cenoura, formando uma cama;

- Coloque os filés de peixe temperados por cima;

- Cubra com pimentões cortados em rodelas;

- Regue com mais 1/2 xícara de azeite;

- Leve para assar no forno preaquecido por 30 minutos;

- Sirva.