Aprenda a fazer um belo Spaghetti All’amatriciana com chef!

Ingredientes

• 80/100g por pessoa de espaguete cru
• 80g de bacon cortado em tiras
• 20g de Guanciale
• 150ml de molho de tomate
• 40ml de vinho branco
• 10ml de azeite
• 3g de pimenta calabresa
• 25g de manteiga
• 20g de Parmesão