Água na boca

Aprenda a fazer um bolinho de batata recheado com queijo

Receita: Vai Comer O Quê?

22 nov 2017 às 18:01

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- Reprodução/Vai Comer O Quê?

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min

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Ingredientes

2 xícaras de purê de batatas;
3 dentes de alho;
2 colheres de sopa de salsinha;
1 ovo;
Sal e pimenta do reino;
5 colheres de sopa de farinha de trigo (ou mais caso precise);
1 xícara de farinha de trigo;
1 xícara de farinha de rosca;
2 ovos batidos.

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Modo de preparo

1) Em uma vasilha, adicione o purê, 1 ovo, alho, salsinha, sal e pimenta. Misture e vá adicionando a farinha aos poucos para misturar;
2) Modele bolinhas e recheio com os queijos;
3) Empane na farinha, depois no ovo e por último na farinha de rosca;
4) Frite em óleo quente até dourar.

Reprodução/Vai Comer O Quê?