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Cheio de sabor

Aprenda a fazer uma guacamole original

Receita: Guia da Cozinha
28 dez 2017 às 14:16

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- Reprodução/Guia da Cozinha
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 15 min
8 porções
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Ingredientes

  • 3 avocados;
  • 1 cebola ralada;
  • 1 tomate sem sementes picado;
  • 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada;
  • Suco de 1 limão;
  • Sal a gosto;
  • Salgadinhos para acompanhar.
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Modo de preparo

1 - Retire a polpa dos avocados e, em uma tigela, amasse com um garfo até formar uma pasta.

2 - Adicione a cebola ralada, o tomate picado, a pimenta dedo-de-moça sem sementes e mexa.

3 - Adicione o suco de limão e tempere com sal. Misture até ficar homogêneo. Coloque em um refratário pequeno e sirva com os salgadinhos ao redor.

Reprodução/Guia da Cozinha
Reprodução/Guia da Cozinha

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