Aprenda essa receita de frango empanado de forno que não usa óleo

- Pré aqueça o forno em temperatura média/baixa. Fatie o frango em filés de cerca de meio centímetro de espessura, tempere com sal e pimenta e reserve.
- Prepare três pratos fundos, sendo um com farinha de trigo, as pápricas, sal e pimenta, outro com os flocos de milho misturados às ervas secas e à manteiga derretida e o terceiro com o ovo batido.
- Comece passando o filé na mistura de farinha de trigo, depois no ovo (deixando o excesso escorrer) e, por último, nos flocos de milho, apertando bem.
- Em seguida, transfira o frango para uma assadeira e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar, trocando os filés de lado na metade do tempo.