Avelãs dão toque especial ao tradicional creme brûlée; assista e aprenda como fazer

Ingredientes

• Creme de avelã:
• 2 xícaras de avelãs tostadas e sem pele
• 1 xícara de chocolate meio amargo
• 2 colheres (sopa) de óleo de avelã
• 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• 1 pitada de sal
• Creme brûlée:
• 1 caixinha de Pudim de Leite Fleischmann (500 g)
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de creme de avelã
• Montagem:
• açúcar cristal para cobrir
• morangos para decorar