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Batata rústica

Receita: Redação Bonde com Guia da Cozinha

04 set 2019 às 17:06

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iStock

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 45 min	4 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

5 batatas
1 colher (sopa) de páprica picante
5 colheres (sopa) de azeite
3 dentes de alho amassados
Sal e alecrim a gosto
Bacon frito em fatias para decorar

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Modo de preparo

- Corte as batatas em tiras médias e proporcionais. Cozinhe-as em uma panela com água fervente até ficar al dente. Escorra, deixe amornar e coloque em uma forma

- Junte a páprica, o azeite, o alho, sal, alecrim e misture bem. Leve ao forno alto, preaquecido, por 25 minutos ou até ficarem douradas

- Retire, polvilhe com bacon e sirva em seguida.