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Batatas assadas com camarão são saudáveis e saborosas

Receita: Freeletics
19 dez 2021 às 19:00
Divulgação/Freeletics
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 45 min
2 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável
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Ingredientes

  • 350g de batatas
  • 100 de iogurte grego
  • 50ml de leite desnatado
  • 150g de camarão cozido e descascado
  • ½ maço de cebolinha fresca
  • ½ maço de endro fresco
  • Opcional: suco de limão siciliano fresco, sal e pimenta
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Modo de preparo

1 - Pré-aqueça o forno a 200ºC.

2 - Lave as batatas e fure com um garfo várias vezes. Cubra cada uma com papel laminado e disponha-as em uma forma para assar por cerca de 30 minutos

3 - Em um recipiente, misture o iogurte e o leite até que se forme um molho cremoso

4 - Pique a cebolinha e o endro e incorpore ao molho de iogurte. Tempere com suco de limão a gosto

5 - Cubra as batatas assadas com o molho de iogurte e camarões

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