Biscoitinhos de polvilho com 'gostinho de infância'

Numa vasilha, misture a margarina derretida com a água fervente e reserve.
Preaqueça o forno em temperatura média (200 ºC). Em outra vasilha, coloque o polvilho e despeje por cima a mistura de margarina e água, mexendo bem. Adicione os ovos, o sal e bata até obter uma massa homogênea. Coloque a massa em um saco de confeitar e, em uma assadeira, molde biscoitos compridos do tamanho que preferir. Asse por aproximadamente 15 minutos, ou até ficarem dourados.

* Receita testada e aprovada por Qualy Sadia.