24/09/20
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Bolinha de queijo com apenas 4 ingredientes!

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Bolinha de queijo
Preparo elaborado
Ingredientes
- 100 gramas de polvilho doce (1 xícara de chá rasa)

- 3 ovos

- 500 gramas de mussarela ralada no ralador grosso ou queijo meia cura (4 xícaras e 1/2 de chá)

- Sal a gosto
Modo de preparo
- Misture o polvilho doce junto com os 3 ovos até formar uma mistura homogênea.

- Adicione o queijo de sua preferência e sal a gosto.

- Misture novamente e leve para geladeira por 2 horas.

- Com as mãos pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas.

- Frite em óleo quente até dourar.

- Escorra em papel absorvente.
Fonte da receita: Yamauchi Supermercados
 
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