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Com toque de canela

Bolinho de chuva tradicional simples

Receita: Renata
13 set 2024 Ă s 07:00
- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
12 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1/2 xĂ­cara (chá) de açúcar
  • 1/2 xĂ­cara (chá) de leite
  • 1 xĂ­cara (chá) e 1/2 de farinha de trigo tradicional
  • 1 colher (sopa) de fermento quĂ­mico em pĂł
  • 2 xĂ­caras (500 ml) de Ăłleo (para fritar)
  • 1 xĂ­cara (100 g) de açúcar
  • 1 colher (cafĂ©) de canela (em pĂł)
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Modo de preparo

1 - Misture em uma tigela o ovo e o açúcar.

2 - Junte o leite, a farinha e o fermento. Mexa bem.

3 - Aqueça o óleo a 180°C e frite aos poucos os bolinhos, modelando com a ajuda de duas colheres. Retire e deixe escorrer em papel-toalha.

4 - Misture o açúcar com a canela em pó e "empane" os bolinhos.

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