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Bolinho de espinafre: fácil de fazer e super saudável!

Receita: Mundo Verde
07 mai 2020 às 15:54
Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 maço de espinafre picado
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 3 claras
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • Sal e noz-moscada a gosto

Modo de preparo

- Refogue a cebola e o alho no azeite.

- Junte o espinafre e refogue-o até secar.

- Transfira-o para uma tigela, acrescente o restante dos ingredientes e misture bem.

- Divida a massa em 15 porções e achate-as.

- Asse até dourar e sirva.

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