Em uma batedeira, bata a manteiga e os ovos até formar um creme fofo.

Adicione leite condensado em fio e continue batendo.

Desligue a batedeira e junte o leite, a farinha de trigo, o fubá e o fermento, misturando bem.

Despeje a massa em uma assadeira redonda com furo central (23 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

Passe os cubos de goiabada pela farinha e espalhe-os sobre o bolo, afundando-os levemente com uma faca.

• 6.Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 50 minutos