Bolo de laranja com cobertura de fondant de laranja fácil
Receita: Fleischmann
16 jun 2021 às 15:47
- Pixabay
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Tempo de Preparo
Rendimento
0h 50 min
8 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes
1 pacote de mistura para bolo de laranja
3 ovos
¾ de xícara de leite gelado
Raspas de ½ laranja Bahia
70gr frutas secas cristalizadas
70gr uva passa
Cobertura
230gr de açúcar de confeiteiro
40ml de suco de laranja
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Modo de preparo
- Bater na batedeira todos os ingredientes por aproximadamente 3 minutos até que a massa fique bem lisa e homogênea. Despejar a massa em uma forma retangular de 20cm, revestida com papel manteiga. Levar pra assar em forno aquecido à 175ºC por 18 à 22 minutos. Deixar o bolo esfriar e desenformar.
Cobertura
- Com o auxílio de um fouet, misturar os dois ingredientes até formar uma pasta cremosa, porém lisa.
- Despejar delicadamente em cima do bolo, cuidando para que escorra pouco para as laterais.
