Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata as maçãs, a banana e os ovos.
- Em um recipiente, despeje a massa e acrescente o restante dos ingredientes.
- Misture até ficar homogêneo.
- Em uma forma quadrada (21 x 21 cm), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, despeje a massa e decore com as fatias de maçãs.
- Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
- Polvilhe a canela e sirva.
