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Broa salgada de frigideira fica pronta em 15 minutos

Receita: Ajinomoto
01 dez 2021 às 16:00
Pixabay
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 15 min
4 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • meia xícara (chá) de fubá mimoso (65 g)
  • 1 sachê de tempero
  • meia colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
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Modo de preparo

1. Em uma tigela média, coloque os ovos, o fubá, o tempero, o fermento, a salsa e o queijo ralado, e misture até obter um creme espesso e homogêneo.

2. Em uma frigideira média (24 de diâmetro), untada com manteiga sem sal, espalhe a mistura e leve ao fogo baixo, com a frigideira semitampada, por 8 minutos, virando na metade do tempo, ou até dourar.

3. Retire do fogo e sirva em seguida acompanhado do requeijão.

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