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Café da tarde com mini quiches incríveis

Receita: Divulgação/Divino Fogão

30 nov 2017 às 15:29

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- Divulgação/Divino Fogão

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 35 min	8 porções

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Ingredientes

Massa
1 xícara e meia de farinha de trigo;
1 gema de ovo;
120g de manteiga;
3 colheres de sopa de água.
Recheio
1 xícara de queijo minas ralado;
1 xícara de mussarela ralada;
50g de queijo parmesão;
1 xícara de presunto;
1 xícara de leite;
½ cebola picada;
1 clara de ovo.

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Modo de preparo

Massa
1) Misturar todos os ingredientes em um recipiente e amassar até dar o ponto. Forrar com a massa nas forminhas para quiche. Furar a massa com o garfo. Reservar.

Recheio
1) Bater os ingredientes no liquidificador, menos o presunto em cubos e o parmesão. Colocar o recheio nas forminhas, por cima alguns cubinhos de presunto, polvilhar o parmesão e assar por 20 minutos até dourar.

Divulgação/Divino Fogão