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Canapés de gemas, cream cheese e gorgonzola (ou tomate seco) e bacon crispy

Receita: Katayama Alimentos
29 dez 2021 às 19:00
Divulgação/Katayama Alimentos
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
12 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 9 gemas cozidas
  • 1 pote de cream cheese light (150g) ou gorgonzola
  • 15 unidades de tomate seco (120g)
  • 12 barquetes comestíveis (180g)
  • Cebola crispy para guarnição (50g)
  • Azeite (a gosto)
  • Sal (a gosto)
  • Pimenta calabresa desidratada (a gosto)
  • Folhas de salsinha (a gosto)
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Modo de preparo

1 - Em uma panela grande, cozinhe os ovos. Descasque e separe as gemas das claras. 

2 - No processador ou liquidificador, misture as gemas, cream cheese, tomates secos, um fio de azeite, sal e a pimenta calabresa.

3 - Coloque a mistura nos barquetes e polvilhe por cima a cebola crispy.

4 - Finalize com um pedaço de tomate seco e uma folha de salsinha em cada.

 

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