Super versátil

Aprenda a preparar um delicioso canelone de abobrinha

Receita: Receitas Mondial
17 fev 2023 às 18:17
Tempo de Preparo Rendimento
0h 45 min
4 porções

Ingredientes

  • 2 abobrinhas
  • Azeite
  • Sal
  • Pimenta
  • 300 gr de ricota
  • Lemon pepper
  • 50 gr de queijo muçarela
  • 1 colher de creme de leite
  • 1 xícara de molho de tomate

Modo de preparo

1 - Fatie as abobrinhas finamente;

2 - Doure-as em um fio de azeite. Reserve;

3 - Em uma tigela misture a ricota esfarelada com azeite, sal, pimenta, lemon pepper e creme de leite;

4 - Coloque uma colher do recheio na ponta de cada fatia de abobrinha e enrole, formando o canelone;

5 - Coloque o molho de tomate no refratário;

6 - Coloque um rolinho ao lado do outro até preencher todo o refratário;

7 - Leve para a Air Fryer Mondial a 160ºC por 25 minutos.

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