Cansado de arroz com uva passa? Experimente arroz com manga nas festas desse ano

- Coloque o arroz e o leite de côco em uma panela, junto com o xarope de bordo (ou mel) e uma pitada de sal e deixe ferver.
- Adicione baunilha, se quiser. Deixe cozinhar tampado em fogo baixo por cerca de 30 minutos, ou até que a água seque, mexendo de vez em quando;
- Corte a manga em cubos. Sirva o arroz com a manga por cima, junto com coco ralado e o gergelim.