Carne recheada com purê de batatas

Receita: Redação Bonde

19 jul 2018 às 10:40

Tempo de Preparo	Rendimento
1h 0 min	6 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

Fim de semana chegando e você não sabe o que preparar para o almoço de sábado ou domingo? Pensando nisto, o Bonde separou uma receita maravilhosa. Você vai aprender uma carne recheada com purê de batatas! O sabor é divino e promete deixar todos com água na boca! Confira.
1 kg de carne
2 colheres de chá de alho em pó
1 colher de sopa de creme de cebola
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
2 ovos
½ xícara de farinha de trigo
4 batatas cozidas amassadas
50g de manteiga
Metade de uma caixinha de creme de leite
50ml de leite
100g de presunto fatiado
100g de muçarela fatiado
100g de bacon fatiado.

Modo de preparo

Em um recipiente coloque a carne moída, o alho em pó, o creme de cebola em pó, sal, pimenta do reino, 2 ovos e a farinha de trigo. Misture tudo, em seguida reserve. Em uma panela, coloque as batatas cozidas e amassadas junto com a manteiga, o creme de leite e o leite. Misture bem até a manteiga derreter. Tempere com sal e a pimenta. Reserve. Abra a carne em forma de retângulo, distribua as fatias de presunto com o purê por cima. Depois coloque a muçarela e enrole como um rocambole. Posicione o bacon, em seguida leve ao forno por 40 minutos.

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