Cestinhas de pão recheadas

Comece pré aquecendo o forno a 180º C. Corte as fatias de bacon. Com ajuda de uma caneca de boca larga, de forma as fatias de pão cortando-as em formato circular. Só falta amassar, você pode usar um rolo, ou garrafa do azeite ou ainda amassar com as pontas dos dedos, o importante é diminuir a espessura e ao mesmo tempo aumentar o diâmetro da circunferência. Os ingredientes, estão listado para uma porção individual - caso for servir para maior número de pessoas, basta multiplicar as quantidades dos ingredientes. - Passe manteiga dos dois lados da fatia do pão e unte a forma também com manteiga. Além de forma de cupcakes, dá para montar em mini bowls ou ainda na própria caneca que você usou para dar o formato redondo. Corte as fatias ao meio. E encaixe-as na sua forma, formando a cesta. Repita a operação de acordo com o número de cestinhas desejadas. Em um prato, sob folhas de papel toalha, leve as fatias de bacon ao micro ondas, até que elas estejam sequinhas e crocantes, em seguida coloque os ovo inteiros com tempero de sua preferência, leve ao forno até que o ovo esteja no ponto desejado. De 10 a 15 minutos é tempo o suficiente para ficar cozido.

*Quem desejar pode acrescentar queijo à receita e substituir o bacon por um opção vegetariana (abobrinha fica ótimo) ou menos gordurosa (presunto/peito de peru).