Churrasco de contrafilé marinado é sensacional

Receita: Supermercados Gricki

06 out 2020 às 17:18

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min

Ingredientes

4 bifes de contrafilé com cerca de 2 a 3 dedos de altura
120 ml de molho inglês
120 ml de azeite extravirgem
10 dentes de alho picados
1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
½ colher de chá de manjericão seco
½ colher de ervas finas secas
Sal

Modo de preparo

- Em um recipiente ou em um saco especial para marinar, coloque o molho inglês, o azeite, o alho, o vinagre, o manjericão e as ervas finas e misture bem.

- Em seguida, coloque os bifes para marinar, feche bem e deixe-os por no mínimo 2 horas na geladeira.

- Depois, tire os bifes acrescente o sal e volte-os para a geladeira por alguns minutos.

- Finalize colocando os bifes na churrasqueira e asse por 7 minutos de cada lado.

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