Chuva de sabores com essa receita de arroz carreteiro mineiro

1) Corte a carne seca em cubos e ferva 2 vezes trocando de água a cada fervura para retirar o excesso de sal;
2) Frite o bacon até dourar e reserve;
3) Frite as linguiças e reserve;
4) Coloque o alho e depois a cebola. Deixe refogar até dar o ponto;
5) Em seguida, coloque a carne seca, a linguiça e o bacon. Deixe dar uma boa refogada, depois, coloque o arroz e frite;
6) Coloque a água fervente e deixe secar até servi-lo.