05/04/20
32º/19ºLONDRINA
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Conheça o seu mais novo amor: pudim de café

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Pudim de café
Preparo fácil
Ingredientes
Para calda

- 1 xícara de açúcar

- ½ xícara de água filtrada


Para o pudim, você vai precisar de:

– 1 lata de leite condensado

– 2 medidas de leite integral (utilize a lata do leite condensado para medição)

– 3 ovos

– 3 colheres de chá de café solúvel
Modo de preparo
Calda

– Em uma panela pequena, umedeça o açúcar com a água.

– Leve ao fogo médio, sempre mexendo, até virar uma calda espessa e de cor âmbar.

– Despeje na forma do pudim tradicional ou distribua em forminhas menores.

- Reserve.


Pudim

- Misture todos os ingrediente no liquidificador, por 5 minutos.

– Despeje o conteúdo na forma.

- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

– Espere esfriar e leve a geladeira por 8 horas.

– Desenforme e sirva em seguida.
Fonte da receita: 3 Corações
 
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