Calda

– Em uma panela pequena, umedeça o açúcar com a água.

– Leve ao fogo médio, sempre mexendo, até virar uma calda espessa e de cor âmbar.

– Despeje na forma do pudim tradicional ou distribua em forminhas menores.

- Reserve.


Pudim

- Misture todos os ingrediente no liquidificador, por 5 minutos.

– Despeje o conteúdo na forma.

- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

– Espere esfriar e leve a geladeira por 8 horas.

– Desenforme e sirva em seguida.