1- Em um liquidificador, bata a manga, o gengibre e metade do sorvete;

2- Distribua no fundo de copinhos de sobremesa;

3- Lave o liquidificador e bata a melancia, o suco de limão e o restante do sorvete;

4- Coloque delicadamente sobre a mistura já colocada nos copinhos e sirva a seguir com um pouco de frutas picadas.