1 - Rale o queijo e misture com a tapioca, uma pitada de sal, um pouco de pimenta e orégano. Junte o leite fervente e misture até a massa ficar homogênea.

2 - Distribua em uma forma coberta com filme plástico, alinhe até ficar nivelada e leve para a geladeira por ao menos 3 horas.

3 - Corte em cubos e acomode na air fryer. Asse até que fiquem dourados.

4 - Sirva com molho que preferir.

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