- Em um saco plástico, próprio para alimentos, coloque a manga picada e leve ao freezer por cerca de 1 hora ou até congelar.
- No liquidificador, bata a erva-cidreira com a água.
- Coe, retorne ao liquidificador, acrescente a manga congelada com o suco de limão-siciliano e bata bem, até ficar homogêneo.
- Sirva a seguir.