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Picante

Diferencie o prato com esse frango com missô e pimenta

Receita: Nova Safra
28 nov 2021 às 12:00
Pixabay
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 40 min
5 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 4 colheres de missô
  • 4 colheres de sake
  • 2 colheres de água
  • 4 colheres de açúcar
  • 3 colheres de Limão espremido
  • Cebolinha picada a gosto
  • Fio de azeite
  • 4 dentes de alho triturados
  • 1 cebola picada
  • 600g de peito de frango em cubos
  • Molho de pimenta calabresa (opcional)
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Modo de preparo

1. Em uma panela pequena, coloque o missô, o sake, a água e o açúcar e limão, leve ao fogo baixo e misture até obter um molho grosso e homogêneo. Por último, acrescente a cebolinha misture e desligue.

2- Em uma frigideira adicione um fio de azeite, refoque o alho e a cebola, coloque os frangos e cozinhe. No final acrescente, aproximadamente 5 colheres do molho de missô e umas gotas de molho de pimenta, misture.

3. Quando estiverem dourados, se desejar mais picante, salpique uma pitada de pimenta calabresa por cima para decorar e desligue.

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