- Doure o bacon em sua própria gordura em uma frigideira até ficar crocante e reserve

- Em uma tábua, passe um rolo sobre as fatias de pão

- Misture a maionese com a mostarda e espalhe sobre uma das faces de cada um dos pães

- Sobre o molho, coloque a salsicha, enrole com o pão e prenda com um palito. Repita o processo com o restante dos ingredientes

- Polvilhe o cheddar picado e leve para assar em forno a 180°C por aproximadamente 10 minutos. Finalize com o bacon crocante e sirva.