Escondidinho de mandioquinha com frango

Receita: Knorr

22 jun 2009 às 13:54

- Reprodução

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 40 min	4 porções

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Ingredientes

1/2 quilo de mandioquinha cozida e espremida
2 cubos de caldo de galinha Knorr Vitalie
Meio quilo de filé de frango cozido desfiado
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
1 xícara (chá) de queijo coalho ralado

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Modo de preparo

Misture a mandioquinha e 1 cubo de caldo de galinha Knorr Vitalie esfarelado. Reserve. Misture o filé de frango, metade do cheiro-verde picado, metade do queijo coalho e o outro cubo de caldo de galinha Knorr Vitalie esfarelado. Em um refratário untado espalhe metade da mandioquinha, cubra com o frango e finalize com o restante da mandioquinha. Polvilhe com cheiro-verde picado e queijo coalho ralado. Leve ao forno até dourar.