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Escondidinho de mandioquinha com frango

Receita: Knorr
22 jun 2009 às 13:54
- Reprodução
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 40 min
4 porções
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Ingredientes

  • 1/2 quilo de mandioquinha cozida e espremida
  • 2 cubos de caldo de galinha Knorr Vitalie
  • Meio quilo de filé de frango cozido desfiado
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1 xícara (chá) de queijo coalho ralado
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Modo de preparo

Misture a mandioquinha e 1 cubo de caldo de galinha Knorr Vitalie esfarelado. Reserve. Misture o filé de frango, metade do cheiro-verde picado, metade do queijo coalho e o outro cubo de caldo de galinha Knorr Vitalie esfarelado. Em um refratário untado espalhe metade da mandioquinha, cubra com o frango e finalize com o restante da mandioquinha. Polvilhe com cheiro-verde picado e queijo coalho ralado. Leve ao forno até dourar.

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