Diferentão!

Esse pastelzinho doce de damasco e requeijão é surpreendente!

Receita: Azeite Andorinha

16 out 2020 às 14:03

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Pixabay

Tempo de Preparo	Rendimento
1h 0 min

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Ingredientes

600 gramas de massa folhada laminada congelada
200 gramas de damasco seco aferventado, escorrido e picado
100 gramas de nozes picadas
1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
1 colher (chá) de essência de baunilha
1/3 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
Azeite para untar

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Modo de preparo

- Descongele as massas folhadas seguindo as instruções do fabricante.
- Em uma tigela, misture o damasco, as nozes, o requeijão e a baunilha até obter uma pasta.
- Abra as massas descongeladas e corte-as no formato de sua preferência.
- Divida o recheio entre as massas e dobre ao meio, formando o pastel.
- Com um garfo, aperte as bordas, vedando bem.
- Pincele os pasteis com o leite e passe-os no açúcar.
- Disponha os pasteizinhos em uma assadeira untada com azeite, deixando um espaço entre eles.
- Leve ao forno quente preaquecido a 200º por 30 minutos ou até dourar.
- Sirva os pasteizinhos mornos ou em temperatura ambiente.