28/10/20
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Faça leite condensado low carb em menos de 20 minutos!

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Leite condensado low carb
Tempo de preparo
0 h 17 min
Rendimento
Rende
1 porção
Preparo elaborado
Ingredientes
- 355 ml de creme de leite fresco

- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal

- 3 colheres de sopa de Swerve

- ¼ colher de chá de extrato de stevia

- 1 colher de chá de extrato de baunilha

- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Com exceção do extrato de baunilha, coloque todos os ingredientes em uma panela média em fogo médio. Deixe a mistura ferver, abaixe o fogo e cozinhe até engrossar, cerca de 12 a 15 minutos, mexendo ocasionalmente.

- Retire a mistura do fogo, acrescente a baunilha e mexa mais um pouco.

- Deixe o leite condensado low carb esfriar em temperatura ambiente (ele ficará mais espesso à medida em que for esfriando) e guarde-o na geladeira por até 5 dias.
Fonte da receita: Pão de Açúcar
 
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