27/02/21
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Faça um delicioso bolo mole para o lanche de hoje!

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Tempo de preparo
0 h 45 min
Rendimento
Rende
10 porções
Preparo fácil
Ingredientes
- 50g de queijo parmesão ralado

- 700 ml de leite

- 1 colher de amido de milho

- 1/2 xícara de margarina ou manteiga

- 9 colheres de açúcar

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 3 xícaras de açúcar

- 4 ovos
Modo de preparo
- Derreta o açúcar em fogo médio, misturando bem até formar uma calda caramelizada.

- Espalhe a calda no fundo e laterais de uma forma com furo no meio. Reserve

- Leve todos os outros ingredientes ao liquidificador e bata por 3 minutos. Transfira para a forma e leve para assar em banho-maria coberta com papel alumínio em forno médio (aproximadamente 200°C)

- Vá controlando o ponto da massa com um garfo. Quando estiver quase pronto, tire o papel alumínio e deixe dourar um pouco.

- Desenforme ainda quente.
Fonte da receita: Mercadinho São Luiz
 
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