Faça um delicioso tomate recheado com ricota para um almoço mais leve

Ingredientes

• 12 tomates longa vida
• 500 g de ricota fresca
• 1 copo de requeijão normal ou light
• 50 g de azeitona (sem caroço) picadinha
• 100 g de mussarela ralada
• 1 xicara de farinha de rosca
• Sal, orégano e cebolinha a gosto