Fácil de fazer, pão de mandioquinha fica macio e muito saboroso

Receita: Revista Sou Mais Eu

08 out 2014 às 14:20

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min	12 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

400 g de mandioquinha cozida e amassada
350 g de fécula de batata
10 g de fermento biológico seco
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (café) de sal
½ xícara (chá) de óleo
2 ovos inteiros
1 xícara (chá) de água morna

Modo de preparo

Bata na batedeira os ingredientes líquidos. Passe para uma vasilha e junte os demais. Amasse bem. Divida a massa em duas partes e coloque-as em assadeiras untadas com margarina e fubá. Deixe descansar por uma hora até dobrar de volume. Leve ao forno médio por 40 minutos.

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