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Fácil de fazer

Festa de criança merece pirulitos de pipoca e chocolate

Receita: Temperando a Vida com Ana Toscano
26 jan 2011 às 21:39
- Reprodução
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
6 porções
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Ingredientes

  • Pipoca
  • 2 colheres de óleo de soja
  • ½ xícara de milho para pipoca
  • Calda de chocolate
  • 100 gramas de chocolate hidrogenado derretido em banho Maria
  • ½ xícara de açúcar
  • ¼ xícara de manteiga
  • 2 ½ colheres de sopa de chocolate em pó
  • ½ xícara de Karo
  • Cobertura
  • 100 gramas de chocolate hidrogenado derretido em banho Maria
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Modo de preparo

Pipoca

Em uma panela aqueça o óleo e junte o milho. Tampe a panela e agite-a até
todo o milho ter estourado.

Calda de chocolate:

Misture todos os ingredientes em uma panela grande e leve ao fogo, deixando
ferver por 2 minutos. Junte a pipoca à calda mexa bem e deixe no fogo até que
fique completamente coberta pelo chocolate. Desligue o fogo e deixe a pipoca
ficar morna. Molhe as mãos em água fria e faça bolas com a pipoca caramelada
apertando bem. Em cada bola espete um palito de churrasco e deixe descansar
em lugar fresco.

Cobertura

Passe o chocolate nos pirulitos e grude confeitos de chocolate coloridos (tipo
Confeti). Deixe secar e espete os palitos em uma taça de vidro cheia de sal.

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