Fácil

Filé de peixe empanado

Receita: Redação Bonde

30 nov 2018 às 10:09

- Shutterstock

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 30 min
Preparo Fácil

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Ingredientes

1 kg de filé de merluza
Sal e pimenta do reino a gosto
2 alhos picados
1/2 xícara (chá) de suco de limão
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo para fritar.

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Modo de preparo

Em uma tigela tempere os filés de merluza com sal e pimenta. Adicione o alho e o suco de limão. Deixe descansar por 10 minutos. Misture a farinha com o fubá e o fermento. Passe os filés na mistura e frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel toalha e sirva!