Para as crianças!
Tempo de Preparo | Rendimento |
0h 15 min |
5 porções
|
Preparo Fácil |
1 - Pré-aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto.
2 - Tempere a carne com sal e pimenta a gosto.
3 - Grelhe por cerca de 5 minutos de cada lado para obter uma peça ao ponto.
4 - Retire da frigideira e deixe-a descansar.
5 - Em uma tigela pequena, misture a manteiga em ponto de pomada com salsa, cebolinha, tomilho e pimenta a gosto.
6 - Pincele a manteiga temperada na carne já pronta.
7 - Para servir, lembre-se de cortar contra o sentido das fibras.
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