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Frango á parmegiana de forno é ideal para o almoço de última hora

Receita: M de Mulher
09 mar 2015 às 08:16

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Reprodução
Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
6 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 3 ½ xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • Molho:
  • 1 ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • 1 xícara (chá) de mussarela ralada
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
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Modo de preparo

Em uma panela , aqueça o óleo e doure levemente a cebola. Junte o frango desfiado e refogue por três minutos, mexendo sempre. Retire do fogo e junte o requeijão, misturando bem. Reserve.

Molho:

Num refratário médio untado, alterne camadas de molho, frango, mussarela e parmesão. Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média até os queijos derreterem. Sirva.

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