1 - Em uma tigela média, misture, com os pedaços de frango, o alho, a cebola, o cheiro-verde, o limão a páprica e o tomilho. Deixe por 10 minutos.

2 - Em uma tigela à parte, disponha a farinha.

3 - Coloque a segunda mistura em cima da primeira e tampe, agitando bem para que os ingredientes se misturem bem ao frango.

4 - Frite-os em panela alta, com óleo bem quente, deixando dourar (cerca de 15 minutos). Tire, coloque em papel-toalha para escorrer e acomode em uma travessa, enfeitando com salsa picada.

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