- Em uma tigela média, coloque o óleo, o frango, o tempero, o sal, a cachaça, o suco de limão e a água, e misture.

- Cubra e leve à geladeira para tomar gosto por 1 hora.

- Leve uma frigideira grande ao fogo alto e junte o frango.

- Frite-o por 20 minutos, virando de todos os lados e regando com a marinada, aos poucos.

- Retire do fogo, salpique a salsa e sirva em seguida.